O listerióze firmy nemluví

15. leden 2007 | Město

Třinec – Baktérie Listeria, na kterou v České republice do dnešního dne onemocnělo 62 lidí a osm zemřelo, zapříčinila obavy a někde až paniku. I přesto, že v našem regionu nebyl zaznamenán její výskyt, je strach zákazníků pochopitelný. Naopak zarážející je přístup některých výrobních i obchodních společností. Místo aby konzumenty tolik oblíbených lahůdkářských výrobků uklidnily a poukazovaly na jejich nezávadnost a na hygienu svých provozoven či prodejen, někteří jejich zástupci nepochopitelně mlží. Například zástupce jedné z třineckých gastronomických firem s námi odmítl hovořit kvůli obavám z možného zkreslení informací a jen poznamenal, že mají technologa, který vše pečlivě hlídá. Pražská mluvčí obchodního řetězce Tesco nám telefonicky přislíbila písemné vyjádření k tomu, jak této hrozbě čelí jejich prodejny. Ani po dvoudenních urgencích jsme se ho ovšem nedočkali. Sdílnější nebyli ani v supermarketech Lidl a Plus, kde nám pouze sdělili, že odebírají už balené lahůdkářské výrobky a saláty, sami je nevyrábějí. Nejsdílnější byla Svatava Kolarczyková, vedoucí jiné třinecké gastronomické firmy, která uvedla, že zatím nemuseli zostřit hygienická opatření, protože jsou pod stálým dohledem veterinární inspekce. Postěžovala si, že obavy spotřebitelů se promítly na tržbách, ne však výrazně. Negativní reklama, nebo spíše senzacechtivé reportáže některých soukromých televizních stanic sice fungují, ale prodej bramborového salátu k vánočnímu kaprovi to neohrozilo. Adéla Majerová