Chřestové slavnosti v hotelu Vitality 23. - 25. 5. 2014

19. květen 2014 | Komerce

Chřestová sezona je konečně tady! Přijměte pozvání na menu s touto svěží afrodiziakální zeleninou ve dnech 23. - 25. 5. 2014. Nechte se zlákat zážitkovou gastronomii v podání kuchařských mistrů. Jako předkrm můžete ochutnat zapékaný Beelitzký chřest s parmskou šunkou a parmazánem přelitý holandskou omáčkout či polévku jemný chřestový krém s malinovým octem a kozím sýrem na krutónu. Gastronomický zážitek Vám slibuje skvělá chuť telecí pečeně na víně a rozmarýnu s jemnou křenovo-bramborovou kaší, grilovaným chřestem a telecí demi glace omáčkou. Pokud dáváte přednost rybám, připravili jsme pro Vás jako hlavní chod restované filé z candáta na ragú z jarní zeleniny s batátovým pyré a chřestovou omáčkou s vínem . Sladkou tečku tvoří netradiční dezert v podobě chřestové zmrzliny s jahodami a čokoládovými hoblinkami ... dopřejte si i Vy tento pokrm králů Rezervace v restauraci Moderna: tel.: +420 595 530 630 email: recepce@hotelvitality.cz Více informací >>