Indonéský večer v Relax Centru Třinec 24. 4. v 18:00

10. duben 2015 | Komerce

"Indonéské pohlazení chuťových buněk je opravdu velmi různorodé. Široká nabídka koření a ostrost omáček na jedné straně a sladké opojení na straně druhé. Přivoňte, ochutnejte a relaxujte." Už jste měli možnost nechat se unést chutěmi jídel Indonésie? Zveme vás na jejich ochutnávku. Dopřejte si příjemný páteční večer s pěti-chodovým degustačním menu indonéských specialit připravovaném a prezentovaném p. šéfkuchařem Lukášem Bulíčkem. Co pro vás připraví? Pětichodové menu večera Předkrm: Saté ayam baku Indonéské Sataj z kuřecích prsíček podávané s arašídovou omáčkou s čerstvě sekaným koriandrem Polévka: Soto ajam Hustá indonéská polévka s rýžovými nudlemi a smaženou šalotkou Hlavní chod 1: maso rendang Hovězí dušené v kokosovém mléce se zázvorem a citrónovou trávou, podávané se smaženými nudlemi Hlavní chod 2: Nasi goreng Rizoto dle originální receptury doplněné o krevety, pošírované kuřecí prso a řapíkatý celer Dezert: Pitahaya s litchi a mangovou espumou